九月初九重陽佳節特別呈獻清乾隆藍地軋

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今天是農曆九月初九日重陽佳節，金秋送爽，丹桂飄香。保利香港將於十二月秋季拍賣，「雲潤星暉：放山居、十面靈璧山居暨海外名家藏盛清瓷器」專場呈現一對清乾隆藍地軋道開光重陽菊花紋節令膳碗。此對碗來源極佳，歷經多位名士雅蓄，包括放山居艾弗瑞·莫里森（AlfredMorrison），今成對流傳，且品相良好，臻絕罕見。

清乾隆藍地軋道粉彩開光重陽菊花紋節令膳碗一對

「大清乾隆年製」

H6.5cmD15cm

來源

1.洛赫爵士收藏

2.放山居，艾弗瑞．莫里森（-年）收藏，應於年購自洛赫爵士（-年）

3.蘇格蘭艾雷島馬格代爾爵士收藏（放山居編號）

4.倫敦佳士得，年11月9日，編號31

5.馬錢特，倫敦

6.香港蘇富比，年10月8日，編號

展覽

《RecentAcquisitions,80thAnniversaryCatalogue》，S.MarchantSon.Ltd.，倫敦，年，圖錄編號49

九九重陽原為祈求長壽的節令，漢代《西京離記》載「九月九日，佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒，云令人長壽」，是日應出游踏秋，登高遠眺，遍插茱萸，吃重陽糕，賞菊飲酒，民間習俗活動甚為豐富。歷來重陽日有賞菊花的風俗，所以又稱菊花節。菊花因其花色五彩繽紛，且傲霜怒放，在中國古俗中，成為淩霜不屈的象徵，也代表長壽，被譽作為長壽之花。從三國魏晉以來，重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚，形成賞菊贊菊的菊花文化。

清陳枚月曼清遊圖冊之＜重陽賞菊＞

絹本設色故宮博物院藏

拍品碗心

清人繪?雍正十二月行樂景圖軸之＜九月賞菊＞（局部圖）

國立故宮博物院藏

菊花多在九月開放，有「九花（華）」之名，因而很早就與重陽節聯繫在一起，人們飲菊酒、賞菊花，還將重陽節稱作菊花節、黃菊節。

《西京雜記》介紹了用菊花釀酒的方法：「菊華舒時，並采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊華酒。」更簡單的做法是直接用菊花泛酒，即在釀好的酒中放入菊花浸泡，如《齊人月令》說：「酒必采茱萸、甘菊以泛之。」

重陽飲菊酒的習俗一直到明清時期仍很流行，《金瓶梅詞話》第六十一回寫西門慶重陽設宴，教人拿出一壇夏提刑送的菊花酒：「打開，碧靛清，噴鼻香，未曾篩，先攙一瓶涼水，以去其蓼辣之性，然後貯於布甑內，篩出來醇厚好吃……每人都嘗訖，極口稱羨不已。」明代宮中在重陽節也要喝菊花酒，並冠以「菊花漿」的美稱。

拍品局部圖

清人繪?旻寧喜溢秋庭圖軸

紙本設色國立故宮博物院藏

賞菊是重陽節期間的一大雅事，歷代宮廷、文人乃至普通百姓皆樂此不疲，唐代《輦下歲時記》云：「九月，宮掖間爭插菊花，民俗尤甚。」清代京城人家在重陽節前栽種菊花，大都採自豐台，品類繁多，尤以黃金帶、白玉團、舊朝衣、老僧衲等數種為最雅。宮裡也要栽菊花，德齡在《清宮二年記》中說，九月初菊花漸漸含苞時，宮眷們每天前去修剪，慈禧太后也親自參與，她特別愛惜這些菊花，不許旁人用熱手去觸碰，以免使葉子皺攏。慈禧還能在菊花尚未有花苞時，就說出花的顏色和品種，大家用竹條寫下太后預測的花名和顏色，插在花盆裡，等到花開時一一對照，結果慈禧每次都能猜對，從未出錯。

清代畫院　《十二月月令圖．九月》

國立故宮博物院藏

拍品局部圖

本對「重陽菊花」膳碗所用紋樣幾乎純是菊花，外壁飾藍釉軋道紋，軋道精緻細密，撥劃出細如毫芒、宛如錦紋的鳳尾形卷草，達到了似錦鋪就之感。四面開光內以粉彩繪製花卉圖案，枝繁葉茂，花卉妍麗婀娜，多姿奪目，採用國畫技法，清新脫俗，雅致宜人。開光間填以西番蓮及寶相花，填彩明麗奪目，富貴雍容。碗內壁以青花繪折枝菊花紋四組，碗心繪兩周青花弦紋及花卉紋，氣韻清雅，與外壁開光內花卉圖案相映成趣。青花發色純正，菁麗明快，繪畫精細自然，寫實流暢，深具風骨。此對作品製作上乘，端莊秀雅，宮廷氣息濃厚。

清光绪?慈禧?盆菊圖軸

紙本設色故宫博物院藏

色地開光節令膳碗因為乾隆皇帝的風雅所好而創燒，經乾隆、嘉慶、道光三朝，主要用於御茶膳房，為名副其實的御用瓷。且裝飾精良，用料講究，數量非常有限，更是清宮御用瓷器中非常難得的成組成套燒造的瓷器品種。其創燒和斷燒時限有明確的檔案史料為依據，在清代御窰瓷器史研究中具有重要的學術價值。

拍品局部圖

據《清宮瓷器檔案》記載，乾隆八年十二月初九日，太監胡世傑交御用青花膳碗一件，傳旨：「外面俱燒五彩各色地杖，花樣各按時令分別吉祥花樣。碗內仍照外面花樣，俱要青花白地，年節用『三陽開泰』，上元節用『五穀豐登』，端陽節用『艾葉靈符』，七夕用『鵲橋仙渡』，萬壽用『萬壽無彊』，中秋節用『丹桂飄香』，九月九用『重陽菊花』，尋常賞花用『萬花獻瑞』。俱按時令花樣燒造，五彩要各色地仗，每十件地仗要一色，按節每樣先燒造十件。欽此。」

中國學術期刊＜清代御窯地開光節令膳碗名物考＞

杭州／奚文駿

從清宮檔案可知，此類膳碗共有八種紋樣，其創燒與乾隆皇帝的直接旨意有關，是由皇帝參與設計或定稿的御用傳辦瓷器。景德鎮御窯「向於三月春融開工，十月交冬令前燒造齊全」，則乾隆九年應是這類色地開光節令膳碗的始燒時間。

《清宮瓷器檔案》乾隆八年十二月初九日

《清宮瓷器檔案》記載：「五月初四日：司庫白世秀，副催總達子將唐英燒造得艾葉靈符膳碗十件持進，各色洋彩鼻煙壺四十件，青花白地書燈二對，青花白地五供四分，內二分蠟阡系原發去配爐花瓶，內二分放大燒做，俱持進交太監胡世傑呈覽。奉旨：此五供內花瓶俗氣，款式亦不好，再燒造時，另改好款式燒造，其端陽節艾葉靈符膳碗，嗣後不必燒造。欽此。」由此推斷，乾隆年款者膳碗，僅燒製過一次，每種共十件。

此對拍品色彩鮮麗，針錐剔刻花紋精細連綿，誠為乾隆御瓷風格之典範。此類瓷器稱洋彩瓷，著色技巧學自西洋畫法。相較歐洲巴羅克藝術及建築之壯麗沈穩，洛可哥藝術予人輕巧曼妙之感。康雍兩朝宮廷審美均趨莊嚴肅穆，此西洋風格則為之注入一股清心活潑氣息。洋彩瓷燒造技術與色彩發展，當屬雍正朝及乾隆朝初年景德鎮御窖廠督陶官唐英之功。廖寶秀，〈乾隆磁胎洋彩綜述〉，《華麗彩瓷，乾隆洋彩》，國立故宮博物院，臺北，年，頁36，提及高宗曾於奏摺朱批為何乾隆五年以前所燒瓷器遠遜於雍正年間所製者，經此嚴厲責問，洋彩燒造突飛猛進，乾隆六年後唐塞所造之器，已臻完美。

拍品局部圖

洋彩瓷取材西洋裝飾技法，融入中國傳統紋飾，需高超工藝且精准施作，成品新穎異趣，繁美雅麗，然寥若晨星，極是珍罕。「洋彩」意指色彩摹效西洋繪畫，常以白料相調。此碗紋飾以粉藍、粉青、粉紅等西洋色調為主，搭配源自明初的濃豔礬紅彩，並師法西洋光影技巧，繪卷葉紋與花瓣枝葉。

清乾隆八年磁胎洋彩翠地錦上添花觀音瓶

國立故宮博物院藏

此類軋道裝飾技法可鑒查稱「磁胎洋彩紅地錦上添花」，見數例紋飾風格近似之例，皆燒造於乾隆六年至十年間之洋彩瓷，現藏臺北故宮博物院，展出於年特展《華麗彩瓷，乾隆洋彩》。展覽呈現出乾隆窖釉彩之創新，並汲取西洋審美融合中國傳統。檔案記載乾隆七年（年）八月進呈六十九件洋彩瓷，類同紋飾可見於數件展品，如一對藍地錦上添花開光籃花圖膽瓶，編號47；相似開光卷葉紋，如一件藍地茶鐘及描金錦地蒜頭瓶，編號3、38。比較一對粉藍地錦上添花紙槌瓶，錦地環繞如意式開光，內綴花卉紋，編號30。如上列清宮舊藏洋彩瓷，多造於乾隆七年。

清乾隆藍地軋道開光重陽菊花紋節令膳碗

巴黎吉美博物館藏

同類乾隆年製重陽節令膳碗目前僅見一例，現展覽於巴黎吉美博物館；松竹堂藏一對道光年款例，錄於《瑯環琳瑯．松竹堂中國御窰瓷器珍藏》，香港，年，圖版82。見一對藍地團花山水紋膳碗，現藏臺北故宮博物院，展出於年特展《華麗彩瓷，乾隆洋彩》，台北，圖版13，同書亦見一對黃地膳碗之例，圖版14。參考類似紋碗，施黃釉者，碗心繪金彩寶相花，北京故宮博物院藏，《故宮博物院藏文物珍品全集?琺瑯彩?粉彩》，圖版及。

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